Unter dem Namen ist der erste Produktionsbetrieb von Würsten im Jahr 1834 bezeichnet. Er ist bis jetzt in Deutschland bekannt. Die Gedenktafel befindet sich am Gebäude Nr. 14 an der Powstancow-Warszawskich-Strasse. Aber die Verkostung findet am Schlosshof statt, im dessen Menü sie auf dem Ehrenplatz steht.
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